TORTITAS AMERICANAS

 ¿Cuántas veces habremos visto en las películas las típicas tortitas americanas y habremos dicho: ¡Que ricas deben estar!

Pues hoy os traigo la receta. Hacer estas tortitas es realmente fácil y rápido. No os la perdáis.

Empezamos.

Los ingredientes que necesitaremos serán:

- 1 huevo.

- 2 cucharadas de azúcar.

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

- 140 ml de leche.

- 130 gr de harina.

- 1 pizca de sal.

- 1 cucharadita de levadura química.

- Esencia de vainilla.

Modo de elaboración:

- En un bol o un vaso batidor añadir todos los ingredientes y con unas varillas mezclarlo todo hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

- Colocamos un poco de aceite de oliva en una sartén y la extendemos con un papel absorbente.

- Vertemos un poco de masa en la sartén de manera que quede con forma circular.

- Cuándo veamos que la parte de arriba se empieza a llenar de pequeñas burbujas ya esta listo para darle la vuelta. Hay que tener cuidado de que no se rompa al darle la vuelta.

- Repetimos estos pasos con toda la masa sobrante sin necesidad de añadir más aceite.

Podéis comerlas solas, con frutas, con chocolate, con salado....como más os guste.

A mi como mas me gustan son con rodajas de plátano y un poco de chocolate negro fundido por encima.

Ya habéis visto lo sencillo que es preparar las tortitas americanas. Os animo a que probéis a hacerlas en casa y comprobéis vosotros mismos su delicioso sabor.

Espero que os gusten. 

¡Nos vemos en la próxima receta!

La cuisine américaine est magnifique!!